Formateur en boucherie-charcuterie H/F

Qui sommes-nous ?

1er Centre de Formation en alternance de la région Grand Est, Alméa dispose de 14 sites géographiques, 380 salariés, avec un budget annuel de 32M€.

Notre mission ?

Accompagner et former nos apprenants pour la réalisation de leur projet professionnel futur. Nous croyons que les facteurs de succès et de réussites ne tiennent pas tant à l'organisation qu'aux personnes qui la composent. Aussi, lorsque nous évoluons, ou que nous développons notre offre de formations, nous nous attachons à développer les compétences des collaborateurs et à leur donner la possibilité d'évoluer et de concrétiser leurs projets. Rejoindre Alméa c'est participer à la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain ; en partageant nos valeurs d’entrepreneuriat, de citoyenneté, d’intégrité et d’exemplarité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site internet : www.almea-formations.fr

Poste et missions

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la boucherie-charcuterie et souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez-nous en tant que Formateur(trice) Boucherie-Charcuterie !

Dans le cadre de ce poste, vous interviendrez auprès de publics variés, aussi bien en apprentissage qu’en formation continue, afin de transmettre les savoir-faire et compétences liés aux métiers de la boucherie et de la charcuterie.

Vos missions

• Préparer et animer des cours théoriques et pratiques en boucherie-charcuterie ;
• Intervenir auprès de groupes en apprentissage et en formation continue ;
• Concevoir et adapter les supports pédagogiques en lien avec les programmes et progressions de formation ;
• Évaluer les acquis et accompagner les apprenants dans leur progression ;
• Assurer le suivi pédagogique et la relation avec les entreprises des apprentis ;
• Participer à la promotion des métiers et des formations (concours, démonstrations, journées portes ouvertes, événements professionnels…) ;
• Adapter votre pédagogie aux différents niveaux et profils des publics accueillis.